“各路资本近期对农产品等传统行业异常青睐，小肥羊、真功夫、呷哺呷哺等餐饮品牌成为风险投资基金的热选对象。”九鼎德盛投资顾问有限公司董事长张保盈表示，“在国家刺激消费的政策背景下，传统行业竞争力明显的河南应该有更好的机会，无论是农产品深加工企业，还是餐饮连锁企业，都将成为资本关注的热点。”

　　昨日，记者从河南永达食业集团有限公司（下称永达食业）获悉，10月中旬，永达食业从河南省财政厅获得了1500万元的财政参股资金，这是永达食业第二次获得财政资金参股。

　　记者从省财政厅获悉，截至目前，河南省已有23家企业的粮油加工类、畜禽产品加工类以及特色农产品加工类的27个项目获财政投资参股，累计投入财政参股资金4.6亿元。

　　而河南肉制品企业不仅得到了官办风投的追捧，还受到其他资金的认可。

　　河南众品食业股份有限公司今年年初转板纳斯达克，即是欧美等国的投资基金积极认购的缘故。今年9月，中信资本入主漯河汇通集团，也是看好肉制品业务。

　　今年9月19日，河南企业私募股权融资高峰论坛上，郑州百瑞创新资本投资管理公司总经理李守宇表示，百瑞创投已经正式和河南奥星实业有限公司签约投资6000万元，第一期2000万元已经到位。之所以看中奥星，是因为需求刚性的行业受到金融危机波及小，奥星就属于这类行业的翘楚。

　　12月19日，在“全球私募股权基金投资河南之旅”高峰论坛上，与会的一位风险投资基金负责人表示，当前经济环境之下，风投倾向弹性比较小的一般性消费品行业。不景气的经济环境下，选择与老百姓更为贴近的行业来做投资，“风险小一点”。

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　　苏秋成近日在真功夫第300家直营店开业暨米饭销量突破5000万份庆典仪式上说，全球金融危机正对我国经济发展造成一定的影响，餐饮业也难例外。但就目前情况看，这种影响主要体现在高端餐饮上，冲击面在10%~30%，而中低端大众化餐饮却不降反升。

　　他说，目前，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，其中作为大众化餐饮典型代表的快餐业占到三分之一强，快餐业、大众化餐饮有着巨大的市场发展空间。